黎新荣,男,汉族,中共党员,1982年4月生,广西桂林市人。2004年6月广西科技大学食品科学与工程专业毕业,获工学学士学位。2019年12月获正高级工程师职称。现任广西亚热带作物研究所果蔬加工与贮藏研究室主任,兼任广西热作所共青团委副书记。
主要从事农产品贮藏与加工技术研发及成果推广工作,在柑橘贮藏保鲜和亚热带水果原味果干加工技术与装备研发实现了技术突破,配套开发装备在企业进行应用示范,取得了显著的经济效益和社会效益。先后主持和参加过广西科技研发计划等科研项目26项,其中:“脐橙采后免发汗式商品化处理及贮藏保鲜技术研发与产业化应用”和“特色杂粮城市早餐系列食品深加工技术研究与产品开发”项目获广西科技进步二等奖,排名均为第9;“热带水果特色果干原味无硫加工技术研发及产业化”项目获广西科技进步三等奖,排名第6。获得国家发明专利授权8件。
在《食品科学》、《食品工业科技》、《南方农业学报》等专业刊物上发表《滑皮金桔糖度的近红外光谱无损检测技术研究》、《电子鼻在沃柑贮藏时间识别中的应用》、《原味芒果干无硫加工质量关键点的确定与控制》等论文28篇,其中中文核心刊物18篇,省级刊物10篇。
9次被评为广西热作所先进工作者或广西热作所优秀共产党员。
黎新荣