农业部食物与营养发展研究所所长助理孙君茂代表项目牵头单位介绍了“马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范”的研究背景与意义、研究内容、预期目标等。该项目于2015年6月18日启动,由中国农业科学院牵头,农业部食物与营养发展研究所主持,组织农业部食物与营养发展研究所、中国农科院农产品加工所、蔬菜花卉所,中国疾病预防控制中心食品营养研究所以及广西农科院、河北农科院、甘肃省农科院、新疆农科院等10多个科研单位,联合北京旗舰食品、内蒙古凌志薯业等10多家龙头企业协同攻关。我院经作所、农产品加工所分别承担了该项目的“南方冬闲田地区马铃薯主粮化品种筛选和高效生产技术研究与示范”和“南方米线等地域马铃薯主粮化主食产品加工关键技术研究与示范”两个专题。
专题研究任务负责人郑虚副所长就专题的目的意义、任务、目标、研究内容、实施方案及考核指标等作了详细介绍,并总体汇报了专题任务参与各单位的研究进展和2016年研究计划。
自治区农业厅粮油处副处长莫宗标等到会指导,院经作所所长唐荣华、书记陈渊、副所长郑虚、院农产品加工所副所长游向荣、广西大学农学院邓英毅副教授以及福建省农业科学院作物所罗文彬副研究员等二十余人参加了此次会议。
经作所 熊军供稿/供图 郑虚审核
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