近日,由广西热作所、广西热作学会、深圳市金晋实业有限公司等单位协办的2023年全国热带作物学术年会在广西南宁召开。会上公开发布了中国热带作物学会2023年度22项优秀科技成果,其中,由广西亚热带作物研究所参与完成的“剑麻产业与技术发展路线图”、经作所严华兵团队研发的“桂木薯9号等食用木薯新品种选育与推广”项目、甘蔗所王伦旺主持选育的甘蔗品种“桂糖44号”和农产品质量安全与检测技术研究所牙禹主持研发的“辣度快速分析仪”四项科技成果获颁2023年度中国热带作物学会优秀科技成果证书。
据悉,由广西亚热带作物研究所参与完成的“剑麻产业与技术发展路线图”针对剑麻产业发展面临的困局,利用技术路线图研究方法开展剑麻产业研究。通过收集国内外剑麻产业与技术发展背景与现状、产业与技术发展态势与需求的信息,梳理剑麻种植生产、加工技术、附属产物、科研革新、贸易发展、新型和专用材料等方面的发展现状,分析制约我国剑麻产业与技术发展的瓶颈问题,研究解决方法,并开展了剑麻产业与技术路线图研究,形成适合我国剑麻产业与技术发展的策略和路径。
经作所严华兵团队研发的“桂木薯9号等食用木薯新品种选育与推广”项目桂木薯9号为多年生直立灌木,株高2.5-4.0 m,丰产性和适应性强。历年生产性试验结果表明,鲜薯平均产量40.84 t/hm2,薯肉平均淀粉率25.20%,氢苷35.1 mg/kg,β-胡萝卜素454.0 μg/100 g,综合品质优良,可食用,适宜蒸煮食用及制作木薯汁等。该品种的应用将显著推动我区食用木薯品种更新换代和产业转型升级的高质量发展。
甘蔗所王伦旺主持选育的甘蔗品种“桂糖44号”是国内第1个强宿根、抗倒伏、宜机收、早熟、高糖的优异品种,其耐机收指数、抗倒伏指数、强宿根指数比原主栽品种新台糖22号分别提高0.2、0.8和0.22,宿根蔗增产34.5%,延长宿根年限3年以上,全期平均蔗糖分高0.87个百分点,早期11月蔗糖分高0.93个百分点,可提早20天以上开榨,尤其适合全程机械化生产,可在广西、云南、广东、海南等主产省区水肥条件中等及以上的蔗区种植,该品种的应用将显著促进广西和我国糖料蔗机械化生产水平特别是机收率的提高,推动蔗糖产业高质量发展。
农产品质量安全与检测技术研究所牙禹主持研发的“辣度快速分析仪”为国内首台套辣度快速分析仪,可在2分钟内给出辣椒素含量、斯科维尔指数和辣度分级结果,数据与色谱法相比较无显著差异,结果稳定、可靠;仪器只有手机大小,携带方便、操作简单,基本无需养护,购买和使用成本低廉,单个样品测量成本控制在2元内,可应用于干鲜辣椒样品及辣椒酱、辣椒油、火锅底料等辣椒制品的辣度测定,为辣椒品质育种、种质资源收集与保护及辣味食品加工提供有力的科技支撑。
热作所、经作所、甘蔗所 麦荷、曾文丹、王伦旺供稿/供图
一审一校:韦绍龙、严华兵、王维赞
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强