太阳能—热泵节能干燥关键技术及设备:
完成高效节能环保的桑椹太阳能—热泵联合烘干技术的开发,高效利用清洁的太阳能源,同时解决太阳能能源密度低、不连续、不稳定的特点,提供一种太阳能与热泵联合设备,集供热与供冷于一体,既能作为烘房,又能作为冷库,满足优质产品的烘烤供热和冷藏的需求,实现节能减排,达到提质增效的目的。设备性能稳定,升温速度快,干燥效率高,同时耗能较低,达到了高效节能和品质提升的目标。
① 系统组成
太阳能—热泵联合烘干系统包括烤房、控制机构、热泵吸热机构、太阳能热源和除湿机构。系统由热泵和太阳能两个可以彼此独立热循环回路构成,控制器可以根据太阳能水温、烘干的设定温度等参数让两个热循环回路同时协调工作或单独工作。烘烤烤房通过房内的隔板分隔成干燥室和加热室,在烤房下部设有排湿口,排湿口通过风道可以将热湿气排向蒸发器。在隔墙上安装有冷凝器和水暖式螺旋翅片式散热器,冷凝器和水暖散热器前后平行放置,在冷凝器位于干燥室的部位连接有循环风机;热泵的压缩机的一端与冷凝器的一端连通,另一端连接有蒸发器;水暖散热器依靠太阳能的热水供热,控制机构控制压缩机、风机、蒸发器、变频泵、电磁阀以及太阳能热水管路的工作状态。整体设计自动化程度高,克服太阳能的不稳定性,保证了烘干过程的连续性并进一步提高了太阳能利用率,并为大规模使用热水的场合提供了水源保障。
② 工作模式:
理论上太阳能和热泵作为独立热源均可单独工作,但由于日照受昼夜影响严重和太阳能集热器体积的限制,在通常情况下都采用热泵-太阳能联合干燥模式或热泵独立模式工作。
热泵独立工作模式:在阴雨天或夜晚,若(热水温度-室外温度)<10℃,水泵和三通电磁阀全关,既联合模式中的太阳能系统关闭,由空气源热泵系统单独为干燥室供热。
太阳能-热泵联合干燥模式:在有日照辐射的条件下适于采用联合干燥模式,该模式以太阳能储水罐中的水温作为系统工作状态转换的判断条件。
③控制器的设计
控制器采用工业平板电脑,内部集成了三菱PLC和7寸的触摸屏,控制器实时读取三个温度传感器和一个湿度传感器的数值,根据工作运行模式的设定控制压缩机、三通电磁阀、热水电磁阀、补水电磁阀、水泵、太阳能循环风机、热泵循环风机。控制主界面显示内容包括当前烘房内温度、湿度、烘烤进程等参数,控制器可实现分段定时烘烤,一个烘烤过程可以根据需要分为4段,每段又可以5分段,总计20分段。每分段均可设定单独烘烤温度、烘烤时间以及排湿的方式。此外还可以在控制中心子页面上查看温度历史趋势曲线、错误报警等参数。
④ 风道的改进
改进后的热循环风道如图所示,减少了外接风道和排湿风机,循环风机安在角度可调节的基座上,和水平面呈一定的倾角,利用烘房内墙形成的回流壁使得热风得以循环;为了提高烘烤的效率,可以根据烘烤物料类型和物料推车尺寸的不同调整基座以改变循环风机的倾斜角。改进的排湿风道将循环风扇和排湿风扇合二为一,使得设备成本和系统能耗都得到了降低。当需要排湿的时候,打开电控进风门,循环风机将外部空气吸入烤房内,当吸入的空气达到一定量的时候,烘房内外就会产生气压差,使得湿气通过百叶窗自动排出。
⑤应用情况
设备每干燥1吨水果节约用电300 kWh。与广西田园生化股份有限公司签订协议,开展太阳能—热泵干燥技术在桑果干加工中的应用。与广西福民食品有限责任公司、广西横县金姐贸易有限公司合作,开展圣女果、菠萝、芒果、金桔、木瓜等水果干燥技术的应用。同时,还将在淮山、蚕蛹、木薯等其他农作物中开展应用。
② 工作模式:
理论上太阳能和热泵作为独立热源均可单独工作,但由于日照受昼夜影响严重和太阳能集热器体积的限制,在通常情况下都采用热泵-太阳能联合干燥模式或热泵独立模式工作。
热泵独立工作模式:在阴雨天或夜晚,若(热水温度-室外温度)<10℃,水泵和三通电磁阀全关,既联合模式中的太阳能系统关闭,由空气源热泵系统单独为干燥室供热。
太阳能-热泵联合干燥模式:在有日照辐射的条件下适于采用联合干燥模式,该模式以太阳能储水罐中的水温作为系统工作状态转换的判断条件。
③控制器的设计
控制器采用工业平板电脑,内部集成了三菱PLC和7寸的触摸屏,控制器实时读取三个温度传感器和一个湿度传感器的数值,根据工作运行模式的设定控制压缩机、三通电磁阀、热水电磁阀、补水电磁阀、水泵、太阳能循环风机、热泵循环风机。控制主界面显示内容包括当前烘房内温度、湿度、烘烤进程等参数,控制器可实现分段定时烘烤,一个烘烤过程可以根据需要分为4段,每段又可以5分段,总计20分段。每分段均可设定单独烘烤温度、烘烤时间以及排湿的方式。此外还可以在控制中心子页面上查看温度历史趋势曲线、错误报警等参数。
④ 风道的改进
改进后的热循环风道如图所示,减少了外接风道和排湿风机,循环风机安在角度可调节的基座上,和水平面呈一定的倾角,利用烘房内墙形成的回流壁使得热风得以循环;为了提高烘烤的效率,可以根据烘烤物料类型和物料推车尺寸的不同调整基座以改变循环风机的倾斜角。改进的排湿风道将循环风扇和排湿风扇合二为一,使得设备成本和系统能耗都得到了降低。当需要排湿的时候,打开电控进风门,循环风机将外部空气吸入烤房内,当吸入的空气达到一定量的时候,烘房内外就会产生气压差,使得湿气通过百叶窗自动排出。
⑤应用情况
设备每干燥1吨水果节约用电300 kWh。与广西田园生化股份有限公司签订协议,开展太阳能—热泵干燥技术在桑果干加工中的应用。与广西福民食品有限责任公司、广西横县金姐贸易有限公司合作,开展圣女果、菠萝、芒果、金桔、木瓜等水果干燥技术的应用。同时,还将在淮山、蚕蛹、木薯等其他农作物中开展应用。