甘蔗产业技术创新战略联盟由中国农业科学院甘蔗研究中心（中国农业科学院与广西农业科学院共建科研机构）倡议，由国内科研院所、骨干企业、高校共同组建，于2009年10月22日在广西南宁签署协议书正式成立，现有成员单位28家。联盟的成立,旨在加强联合攻关，加快甘蔗新品种的选育及其配套栽培技术的研发应用，同时加速蔗糖业加工技术改造，围绕蔗糖综合利用和深加工，加快开发下游产品，把产业链向高附加值、高技术含量的产品延伸，改变蔗糖业产品单一的状况,提高甘蔗资源的利用率,使蔗糖业形成“资源-产品-再生资源”生态循环系统。通过强强联合,将形成科技创新综合优势,大力提高我国甘蔗产业的自主创新能力;同时，以国内蔗糖业龙头企业和重点院校、科研院所为基础,产学研结合,将有效集聚各方优势资源，从而实现我国甘蔗产业做大做强、可持续发展的战略目标,对于提升我国甘蔗产业技术创新能力和和产业核心竞争力具有重要的意义。联盟秘书处设在中国农业科学院甘蔗研究中心，负责联盟日常工作。