桂林分院食用菌团队技术顾问王健带领团队成员和广西特色作物研究院相关技术骨干组成技术服务组,深入中禾润发(广西)生物科技有限公司,开展双孢蘑菇工厂化栽培专项技术指导。
技术服务组一行深入企业生产一线,实地察看发酵车间、养菌房及智能化出菇车间,对培养料发酵工艺、菌丝生长状态、菌床覆土管护、环境智能调控及病虫害防控等关键生产环节进行了细致排查,精准识别生产隐患与技术短板。
针对桂林区域的气候特点及工厂化栽培技术规范,技术服务组坚持“问题导向、精准施策”,重点围绕基质发酵管控、菌床标准化管理、出菇期温光水气协同调控、转潮期养护及病虫害绿色防控等核心技术进行现场指导。针对企业关注的菌丝整齐度提升与优质菇率提高等痛点问题,技术服务组提供了切实可行的优化方案,有效解决了企业在工厂化栽培过程中遇到的技术难题,进一步规范了标准化生产流程。
下一步,桂林分院食用菌团队将持续深化与广西特色作物研究院协作机制,常态化开展入企技术帮扶,大力推广优质高产栽培模式,全力助推桂林食用菌产业提质增效,为乡村振兴和农业现代化贡献科技力量。

桂林分院 周思菊供稿/莫建军供图
一审一校:刘 伟
二审二校:罗书瑾
三审三校:陆炳强