11月4日，加工所联合院妇委、院团委、广西咖啡饮品服务行业协会共同组织开展“党旗领航，奋进新征程，建功新时代”主题党日暨“巾帼心向党，喜庆二十大，巾帼水果茶加工研学科普大宣讲”专题活动。院妇委主任李永珍、团委书记钦洁、加工所领导班子成员、广西咖啡饮品服务行业协会领导，南宁捷佳咖啡有限责任公司、广西香食九里商贸有限公司、广西升仲马餐饮服务有限公司、南宁市汇亮餐饮管理有限公司负责人，加工所职工及院属妇委代表参加了此次活动。

此次活动主要围绕党的二十大精神学习和广西特色水果茶饮料加工合作交流以及水果茶饮料加工、咖啡研学科普大宣讲三个环节展开。党的二十大精神学习专题会上，郑凤锦正高级工程师首先作了传达学习二十大报告精神以及习近平总书记在参加广西代表团分组讨论的重要讲话精神主题党课，张雅媛研究员、辛明正高级工程师以及咖啡协会入党积极分子刘国辉分别根据自身工作实际作了关于学习党的二十大报告心得体会分享发言。

合作交流环节，加工所所长陈赶林以PPT形式对加工所“广西荔枝采后商品化处理技术规程”“甘蔗原醋生产技术规程”“芒果果脯加工技术规程”三个荣获广西重要标准奖项目成果向咖啡协会相关负责人全面介绍技术成果优势，并展开了合作探讨，表示将聚集加工所科研、人才，技术成果，努力创建市场+科研+基地人才水果茶合作研学平台，推动地区特色水果茶加工业发展。

水果咖啡茶饮料加工研学科普大宣讲环节，咖啡协会党支部书记玉保钢向大家讲解了咖啡的起源与发展、各大产区咖啡豆的风味与特点（生豆展示）、咖啡豆烘焙后特性与最佳饮用时间、手冲咖啡的器具与冲煮技法，还分别就咖啡冲煮、拉花，柠檬百香果等水果茶加工项目展开互动实践研学。

加工所书记周主贵在活动最后作了总结发言，他提出，加工所党员干部职工要把全面学习深入领悟党的二十大精神作为当前和今后一个时期的首要政治任务，并始终贯穿加工所科研工作，坚定捍卫“两个确立”、坚决做到“两个维护”，切实把学习成效转化为建设全国一流省级农业科研院所的动力，以“党旗领航 科技引领”为契机，加强科企合作，助力广西乡村振兴发展。 

加工所  林玲英供稿/供图  周主贵审核

责任编辑：薛臣艺