一、瓜类蔬菜早春栽培技术要点
我区正值春季瓜类蔬菜种植的关键时期,要重点抓好育苗期管理及在田瓜苗管理。
(一)设施育苗管理
初春气候多变,倒春寒、连阴天、低温高湿等不利天气易发,春季瓜菜育苗应尽量采用塑料拱棚育苗。
1.在行间、畦内覆盖地膜、秸秆等降低棚内湿度。
2.增加电热线、40瓦白炽灯等设备增温补光保苗。
3.大棚中可加盖小拱棚,提高保温效果。
4.睛好天气时,应在中午进行3-5小时短时间放风,保证棚室内外气体交换,通风炼苗。
(二)大田苗期管理
1.定植后覆盖小拱棚保温。增加小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖畦面保温。注意密封小拱棚,防止夜温过低影响植株生长。
2.排水培土。及时清沟排水,降低田间湿度,预防积水对根系的伤害。及时进行中耕松土除草,利用清沟的土壤进行培土。在培土的同时,增施暖性腐熟农家肥。
3.合理施肥,增施有机肥,提高土壤肥力和温度。小拱棚覆盖栽培的瓜类蔬菜,基肥可增施商品有机肥或半腐熟农家肥,利用半腐熟的有机肥在腐熟过程中释放出来的热量提高土温。
4.破膜追肥。待气温回暖,日均温度稳定在15℃以上时,选择晴好天气及时破膜。除去小拱棚后,喷施磷酸二氢钾等叶面肥或防冻剂,增强植株抗寒能力。中期,结合灌水,复合肥适当加施腐殖酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料。后期,在晴天用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面喷施1~2次,可快速有效地补给养分,既补充植物营养,又增强抗寒力。
(三)加强病害防治
重点防治猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、白粉病等病害。药剂防治可选择普力克、敌克松、苗菌敌、甲霜灵锰锌、杀毒矾、克露、甲霜铜和科佳等药剂交替防治。
二、叶菜类蔬菜早春栽培技术要点
我区正值春季叶菜类蔬菜种植、采收的关键时期,重点采用“一收二排三补,四调五防六管”技术。
(一)及时采收
对符合采收标准的叶菜类蔬菜,要及时采收,必要时可提前采收,防止低温对蔬菜造成伤害,或因春化作用使一些叶菜品种提前抽苔而影响蔬菜的商品性。
(二)排水
在保证土壤墒情的前提下,及时排干菜地积水,减少因低温对蔬菜造成的影响,保障蔬菜的正常生长。
(三)及时补种
对因低温造成的死苗、缺兜,要及时补种,以免造成减产。对缺苗严重的地块,可考虑重新播种,以方便管理和保证产量。
(四)调整采收时间
利用生长调节技术,适当调整采收时间。如用赤霉素加速生长,或用多效唑蹲苗延迟生长等。
(五)做好保温防寒措施
有条件的种植户,可对蔬菜加盖小拱棚保温,如遇霜冻天气,可用烟熏的方法保温,防止冻害。
(六)加强田间管理
加强田间管理,确保蔬菜长势良好,可有效抵御不良天气的影响。
1.整地施肥
根据品种特性结合整地施足底肥,优先施用农家肥,也可以施用化肥,如每亩可施入三元复合肥50公斤左右,整地后做高畦。
2.品种布局
一般可以直播播种,低温下可以提前育苗再移栽。
品种选择:根据市场需求,结合冬春蔬菜生产特点,统筹安排好叶菜类蔬菜品种结构和生产布局,选择相对集中连片、有棚栽设施的基地抢播一批速生蔬菜。桂南及右江河谷等气温相对较高的地区采用露地,桂北及相对冷凉地区采用大棚或小拱棚,棚膜最好选用透光较好的新膜或无滴膜,棚内夜间温度不要低于5℃。耐寒品种:普通小白菜、芥菜、生菜、油麦菜、茼蒿等。早春叶菜类:春大白菜、小白菜、菜心、上海青、叶用莴苣、叶用芥菜等。
3.强化田间管理
(1)合理追肥
按照少施勤施的原则,酌情每7~10天追施一次氮肥,按照1%~2%的浓度浇洒或滴灌,每次浇的量要少。也可以在晴天用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面喷施1~2次,可快速有效地补给养分,既补充植物营养,又增强抗寒力。
(2)降低田间湿度
部分地区早晚气温较低, 露地叶菜需要保持地面湿润,减少淋水次数,防止湿度过大。
(3)及时病虫防治
重点防治猝倒病、立枯病、软腐病、灰霉病、菌核病等病害,虫害防治跳甲、蜗牛、蚜虫、红蜘蛛等。优先采用农业防治措施,必要时采用对口药剂防治,阴雨天湿度高,应尽量减少农药喷施。喷药宜在晴天上午叶片干后进行,采收前喷施农药要保持间隔期7-10天以上,防止农残超标。
联系人:陈振东研究员 13878833808