沧州块茎类作物有了“新成员”
本报讯（记者胡学敏）“来，尝尝咱本地种植的木薯，口感比南方的还好呢！”昨天，在盐山县韩集镇郑庄村圆梦家庭农场内，农场主人王春祥正和家人、邻居一起品尝刚蒸熟的木薯。
木薯，是世界三大薯类作物（木薯、马铃薯、甘薯）之一，粮用、饲用和工业原料兼用，原产地为南美洲，属于热带亚热带作物。中国引入木薯种植至今已有200年历史，在广西、海南、广东等12个省（自治区）均有种植。木薯全身是宝，茎秆可直接还田肥地，也可作为生产食用菌的上乘基质材料和生物质能源利用；叶片可以养鱼、养蚕和畜禽饲料利用；块根可食用，经过去皮加工，可以蒸熟食用，也可以配制各种菜肴佳品。
盐山圆梦家庭农场作为广西农科院经济作物研究所的试验基地，沙质土壤适合薯类种植。近年来，试种蜜薯、紫薯新品种获得成功。今年3月，著名薯类专家、广西农科院经济作物研究所韦本辉提出并安排“桂木薯8号”给圆梦家庭农场试种，共种植2亩，每亩种植400株左右。现在，圆梦家庭农场内的木薯茎秆有一人多高，平均单株产鲜薯约4公斤，亩产达1600公斤以上。
据悉，韦本辉是国家木薯产业技术体系岗位科学家，著有《中国木薯栽培技术与产业发展》，在2010年前就利用广西的木薯品种分别北移到河南、山东、浙江试种，虽然获得一定产量，但是单产较低。这次在盐山试种的“桂木薯8号”，是韦本辉团队在广西率先有性杂交育成的木薯新品种，试种单产较高，表明广西育成的“桂木薯8号”北移河北种植获得成功。
“木薯种植病虫害少，一般不需要施用农药，其块根属于绿色食品，被称为“淀粉之王”，是非洲人口的主要食粮，对人体健康十分有利。”韦本辉介绍，“桂木薯8号”在盐山试种成功，成为沧州块茎类作物的“新成员”，可以丰富当地居民餐桌，为北方地区居民提供绿色食品来源，具有相当高的商品开发价值。、
