北海

人工授粉用工荒 蜜蜂组队来帮忙

“专职”授粉蜜蜂解决规模化瓜果种植难题

南国早报   2016-04-20          ■ 南国早报记者 张文卉 文/图  

技术人员正在对蜜蜂的授粉情况进行记录。 

       南国早报记者 张文卉 文/图

       目前正是北海大棚果蔬授粉的最忙季节，面对农村劳动力短缺的困境，数以千万计经过驯化的蜜蜂代替人工授粉，成为瓜农增收的“法宝”；更重要的是，它们能给消费者带来更安全的瓜果

    1 人工奇缺 蜜蜂救急

       4月15日，在北海市福成镇三合口村委新邱屋村，瓜农何任忠承包的近1.7万平方米的甜瓜棚里，瓜苗上已经结出一个个小瓜，长势喜人。他对记者说：“如果不是这些蜜蜂，我投资的20多万元就要泡汤了。”

       目前是北海市西瓜、甜瓜授粉高峰期，由于授粉时间过于集中，加上花期短，授粉工一工难求。尽管何任忠开出了高价，却还是无法请到工人。

       瓜要结果，瓜花授粉最关键，错过了花时授不上粉，就结不成瓜，就意味着种植失败，所有的投入就要打水漂。幸亏，一群蜜蜂为何任忠解了燃眉之急。

       从2013年开始，广西农科院、自治区养蜂指导站联手攻关，推出“大棚西瓜甜瓜蜜蜂授粉技术集成与示范推广”（本报2015年4月25日A19版曾作报道）。去年下半年，何任忠以每箱310元的价格向蜂农购买了10箱蜜蜂，放置在瓜棚里，一箱蜂可以管1000平方米瓜棚授粉，而且授粉率几乎100%，完全可以解决授粉的后顾之忧。

       据了解，目前蜜蜂授粉技术在北海已大面积推广，2015年授粉面积近467万平方米，2016年仅上半年就达到近660万平方米，推广率达60%。

 2  蜜蜂授粉 拒绝农药

       “大棚种植，隔绝掉了虫害，同时也隔绝了授粉的虫媒。”瓜农说，没有了蜜蜂授粉，大棚农作物会出现结实率低等现象。因此，人工授粉、激素坐果技术被广泛运用。然而，人工授粉却存在产品质量安全隐患。与之相比，蜜蜂授粉更绿色，更安全。

       15日上午，在瓜农冯三哥的田瓜棚里，蜜蜂成群结队从蜂箱中飞出，穿梭于瓜地花丛中，它们是冯三哥请来的“授粉工人”。

        “蜜蜂对农药非常敏感，闻到气味就会罢工或死掉。”国家西甜瓜产业技术体系南宁综合试验站站长洪日新表示，采用蜜蜂授粉必须为蜜蜂提供适宜的生存环境，这样就倒逼瓜农实施绿色种植，少用或不用农药、激素。

 
3 产量更高 味道更好

        “蜜蜂授粉的瓜比以前的生长速度快，而且更甜。”何任忠告诉记者，蜜蜂授粉在节省劳力成本的同时，还能改善瓜果品质，增加产量。目前，该项技术也应用到苦瓜、冬瓜等瓜果授粉中。

       与人工授粉相比，蜜蜂授粉节省劳力三分之二，一个熟练工人从原来管理10个大棚提高到可以管理15个大棚。相对于人工授粉，蜜蜂会让雌花花蕊每个瓣都得到均匀授粉，一般产量可提高10%，而且不会长出歪瓜。

       据了解，2015年，经蜜蜂授粉的西瓜、甜瓜每公斤要比市场价高0.5元，不少商家在销售时也打出“蜜蜂授粉”的品牌，瓜农基本不愁卖瓜。现在不少瓜棚已被整棚预定。

       而对于蜂农来说，也增加了收入途径。“受到蜂蜜市场销售的限制，一般蜂农只养50箱蜂，现在还可以培养专门从事授粉‘岗位’的蜂群，意味着可大幅增加蜂农的收入。”国家蜂产业技术体系南宁综合试验站站长胡军军介绍，蜂农在养蜂采蜜的同时，还可以多繁育蜜蜂，卖给瓜农。

       记者了解到，在何任忠的瓜棚里完成授粉后的蜜蜂，已经被蜂农运到了灵山，他说：“它们这会儿应该在荔枝树上采蜜了。”