为深化产学研联动和加速科技成果转化推广，共同推动木薯产业优质高效发展，2月13日上午，受广西农垦明阳淀粉发展有限公司邀请，院经作所所长、广西薯芋作物产业科技服务团团长严华兵研究员带领陆柳英副研究员、曹升副研究员、施平丽助理研究员等一行5人到明阳开展座谈交流。会议由广西农垦明阳淀粉发展有限公司总经理钟明学主持，副总经理玉琼广等共20余人参加会议。

座谈会上，严华兵围绕木薯产业概况、木薯综合利用、木薯食品开发、桂木薯新品种、木薯间作套种、产业发展建议6个方面，就广西木薯产业发展与食用木薯开发利用进行交流。严华兵提出，广西木薯种植面积和产量均占全国的60%-70%，随着近年来国家对“粮食安全”“能源安全”的重视力度进一步加大，木薯产业迎来新的发展契机，将进一步推动木薯种植、食用、加工全产业链发展。随着近年来全国木薯食用化开发利用研究，休闲食品木薯羹凭借其软糯香甜的口感深受消费者欢迎，同时，随着人们对健康饮食的需求提高和“大食物观”的形成，木薯作为低糖低脂、绿色健康无公害的天然薯类杂粮，迎来新的发展契机。

钟明学对严华兵一行的到来表示欢迎，对其在木薯产业取得的一系列科技成果和农业产业科技服务、乡村振兴产业帮扶工作给予了高度评价。他表示，食用木薯产业市场前景良好，各级部门要协调配合，将木薯食用化开发、饲用化开发融入企业发展，提升企业经济效益，提升巩固企业在全国的影响力和地位。

最后，双方表示，要进一步加强研企合作，开展木薯关键核心技术攻关和科技成果转化落地，共同推动木薯产业提质增效发展。

经作所  施平丽供稿/龙紫媛供图  严华兵审核

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