8月24-26日，第六届生物活性肽健康产业论坛暨首届千滋百[肽]优肽盛典在烟台召开，加工所副所长游向荣研究员及院粮油精深加工创新团队成员参加会议。会议由中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合中国科学院烟台海岸带研究所主办，围绕“科技创新  优肽同行”，研讨了生物活性肽作用机制及研究进展，生物活性肽新工艺、新技术、新设备及其在临床营养、特医食品中的研究应用等主题。华南理工大学、北京工商大学、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、江南大学食品学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院等300多名行业专家学者、知名企业代表参加会议。游向荣在会上作题为“火麻生物活性肽工业化制备及降血压活性”的报告，受到与会专家和企业代表的一致关注。此次会议为加工所多肽加工技术成果的宣传推广，推动行业交流与合作奠定了基础。

加工所  卫萍供稿  陈赶林审核

责任编辑：薛臣艺