为了更加准确掌握澳洲坚果副产物在企业的加工利用情况，推进相关配套技术研究与推广应用，助推完善澳洲坚果产业发展链条，7月22日，广西南亚所特色水果产业科技先锋队、澳洲坚果团队、科技特派员贺鹏、宋海云，邀请中国热带农业科学院南亚热带作物研究所博士涂行浩一行3人前往龙州大德亚内食品公司、广西农村投资集团龙州北部湾现代农业有限公司参观交流。

    经过交流，各方认为，目前澳洲坚果产业副产物青皮体量大，而且随着广西众多新种基地即将投产，将日趋庞大。对于食用菌产业而言，目前受到原料棉籽壳价格上涨影响，寻求相关替代品或者半替代品的需求日趋高涨。澳洲坚果青皮干物质中氮含量为1.25%，是非常理想的高氮源，非常适合作为棉籽壳替代品或者半替代品。因此，澳洲坚果产业副产物青皮在食用菌产业发展中可以大有作为。

    通过交流，龙州大德亚内食品公司、广西农村投资集团龙州北部湾现代农业有限公司等2家企业合作意愿强烈，表示在今后的澳洲坚果产业研究与发展工作中，希望能够加强与广西南亚所的合作，通过科企合作拉长产业链条，双方共同“牵线搭桥”，努力形成独特优势、显著优势，促进澳洲坚果产业发展，为全面推进乡村振兴打造新的产业。

南亚所 贺鹏供稿/供图 王文林审核

责任编辑：薛臣艺