南亚所研发的地理标志产品“龙州乌龙茶”亮相广西发明成果展
  • 发布单位:广西南亚热带农业科学研究所
  • 2020-11-09 18:00:30
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    11月7日-8日,第十届广西发明创造成果展览交易会在南宁市开幕,本届发明展参展项目涵盖现代农业、智能制造、非物质文化遗产、生物医药与防疫等领域,充分展现了广西近年来知识产权事业所取得的成绩。由南亚所的研发的“龙州乌龙茶”产品亮相本届成果展,产品受到了各界的关注和喜爱。

    南亚所于2000年引进乌龙茶品种金萱、翠玉、铁观音等,建立有广西首条乌龙茶生产线,2004年研制出广西首个乌龙茶产品,填补了广西无生产乌龙茶的历史空白。经过南亚所科技人员多年的探索和努力,2016年12月,用金萱品种制成的“龙州乌龙茶”获国家质检总局批准实施国家地理标志产品保护,2019年8月通过广西地方标准审定。“龙州乌龙茶”地理标志产品由金萱品种通过“鲜叶-晒青-做青(摇青、静置)-炒青-包揉-烘干-精制-包装”等工艺制成,茶叶外形紧实砂绿,香气花香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘。

    在本届发明展的展位接待体验中,试品“龙州乌龙茶”的体验者达200人次以上,“龙州乌龙茶”浓郁的兰花香气,受到了体验者的一致好评。


南亚所 阳景阳供稿/供图 王文林审核

责任编辑:关妮纳