8月24日下午,广西农科院博士后科研工作站召开刘栩州博士进站报告会。考核专家委员会由李玉院士、曾辉教授、朱国胜研究员、刘斌教授、孙健研究员5位专家组成,会议由微生物所祁亮亮主持。
刘栩州博士到我院博士后科研工作站拟开展“玉木耳代餐食品的加工工艺及降血糖机理研究”方面研究,以玉木耳为主要活性组分、经过配伍、工艺优化制备糖尿病人代餐食品,并开展其降血糖活性机理研究,在食用菌加工领域具有重要的学术意义和潜在的应用价值。
专家组通过听取报告和现场答辩,一致通过刘栩州博士的进站考核。
微生物所(食用菌所) 李燕娇供稿/供图 祁亮亮审核
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