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广西创新驱动发展专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”专家组赴合浦果香园开展培训
发布单位:院办公室
2018-06-06 16:06:04
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6月4日,为加快广西创新驱动发展专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”项目进度,提高企业饮料加工的技术水平,该专项专家组赴合浦果香园举办题为“饮料加工技术”的培训会。合浦果香园董事长黄辛、生产车间工人等50余人参加此次培训会。
培训会上,刘国明高级工程师针对企业在饮料加工中遇到的问题,详细介绍了卫生与安全知识、常见问题及解决办法,从用水、用料、灌装、包装等生产工艺环节详细解答了技术要领和注意事项,提高了企业员工规范加工果汁饮料的意识,对提高产品品质具有重要促进作用。
会后,黄辛董事长、企业员工与科技人员进行了深入交流,并希望能举办更多关于芒果、凤梨等加工技术培训班。
加工所 胡瑶供稿/供图 孙健审核
责任编辑:关妮纳