桂林旅游学院创办于1985年，原名桂林旅游专科学校；1994年更名为桂林旅游高等专科学校；2015年升格为桂林旅游学院，是我国两所独立建制全日制公办旅游本科院校之一。院属酒店管理学院于2008年在原旅游管理系的基础上成立，本科专业包括酒店管理、烹饪与营养教育、食品质量与安全。学院拟于今年申报葡萄与葡萄酒工程本科专业。
何志贵希望学院申报葡萄与葡萄酒工程本科专业过程中得到葡萄所在人才培养、实验实训基地建设和校外实践基地合作等方面的支持。谢太理简要介绍了葡萄所的发展历程与广西葡萄及葡萄酒产业发展概况，指出目前广西酿酒产业的机遇与挑战，认为桂林旅游学院在实施乡村振兴战略的大背景下申报葡萄与葡萄酒工程专业，着力深化产学研结合，对加快推进农业科技创新具有重要意义。其他相关技术人员从鲜食与酿酒葡萄栽培、育种、酿造等方面介绍了葡萄所的研究现状，建议桂林旅游学院可在葡萄与葡萄酒专业下开设工艺、营销等不同的方向，给予学生更多选择，同时可以开设品酒师和侍酒师学习班，更好的利用学校及学院的资源和平台。
何志贵表示，通过此次来访和座谈，更加坚定了创办广西第一个葡萄与葡萄酒工程专业的决心，期待与葡萄所实现共建。
葡萄所 成果供稿/黄竟供图 谢太理审核
责任编辑：薛臣艺
Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.5pt; mso-bidi-font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-font-kerning:1.0pt;}
