会上,郎宁感谢李玉院士及团队对广西食用菌产业发展的大力支持,并汇报了广西在食用菌种质资源等方面的研究工作进展,期望院士能进一步对广西食用菌发展提供技术指导及人才输送。
李玉指出,广西应依托天然的自然地理优势,充分发挥“一带一路”的桥头堡作用。在食用菌种质资源方面,继续坚持收集和保藏,为挖掘广西特色的食用菌种质资源奠定良好的基础;广西桑枝资源丰富,应充分利用桑枝等蚕桑废弃物来发展“桑黄”产业;广西森林覆盖面积大,发展林下经济对促进食用菌产业可持续发展具有较好的推动作用;广西在食用菌加工上具有一定的历史,但食用菌深加工不足,应进一步大力推进,提高食用菌的附加值。他强调,食用菌深加工应遵循两点要求:食用菌全株高值化利用及食用菌的主食化,这样才能使食用菌深加工落到实处,走的更远,并表示一定大力支持广西工作,把广西食用菌产业做大做强。
微生物所 祁亮亮供稿/供图 郎宁审核
责任编辑:关妮纳
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