9月22日,广西南亚所与彬桥乡热作站学校联合开展以“保护种质资源多样性·你我共参与”为主题的科普教育活动。本次科普教育活动由“茶树起源与发展、茶树种质资源多样性与保护”“茶叶加工技术与设备介绍”“六大茶类泡饮知识”三部分内容组成,科技人员们带领师生们体验茶叶从茶树到制作成品的全过程。
活动在广西茶树种质资源圃(龙州)举办,广西茶树种质资源圃(龙州)是广西第一批自治区级茶树种质资源保护单位,目前保存有区内外优异茶树种质资源1400余份,资源圃致力于茶树种质资源收集保存、鉴定评价、创新利用,为区内外的茶树育种、科学研究、科普教育等提供基础性服务。
活动现场,广西南亚所茶树育种与栽培中心主任阳景阳向热作站学校师生们介绍了茶树种质资源的起源、发展及创新利用,讲解不同品种茶树的性状差异及采摘的方法,科普了茶树在日常生活的创新利用知识。在茶叶加工中试车间,高级农艺师李子平向师生们详细介绍了制茶机械设备及不同茶类所采用的工艺。感官审评环节,科技人员在茶叶审评室介绍六大茶类的区别,并引导师生们共同体验茶叶的冲泡、品饮,感受茶艺之美。今后,广西南亚所将继续以“产学研”结合的科普教育形式加强与彬桥乡热作站学校等学校的联系与合作,让学生们在实践中多学习、多体验,收获更多知识。
南亚所 黄静供稿/巫虹颖供图
一审一校:陈远权
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强