8月16日-20日，“西部地区农产品加工科技创新联盟交流会暨第二届学术交流活动”在新疆石河子市召开，本届会议由西部地区农产品加工科技创新联盟主办，新疆农垦科学院农产品加工研究所、四川省农业科学研究院农产品加工研究所共同承办，会议主题为科技赋能西部地区特色食品加工创新与应用，进一步促进西部片区省级农科院加工所之间的协作。广西农业科学院加工所所长陈赶林、副所长游向荣与百色分院院长韦爱琳一行6人应邀参加了此次会议。

联盟理事会上，讨论通过了增补广西、甘肃两个省区农科院加工所作为新加入联盟单位申请，并推选为副理事长单位；通过了“联盟成员联合开展菌种资源收集，共建西部地区发酵食品微生物菌种资源库”的议案。

会上，陈赶林代表广西农科院加工所介绍了当前研究方向和科研成果，与参会专家进行交流探讨。13位科技专家围绕“发酵食品”主题做了精彩学术报告，院加工所科研骨干陈静作了“甘蔗果酒发酵菌株筛选及发酵特性研究”报告，分享了广西在甘蔗果酒方面的研究进展及取得的阶段性成果。会后，联盟成员单位共同参观了新疆花园乳业、西域明珠葡萄酒业和顺天源果业3家企业。陈赶林一行还前往新疆农垦科学院农产品加工所、新疆农业科学院农产品加工所开展调研与交流合作。

加工所 陈静供稿/供图

一审一校：陈赶林

二审二校：关妮纳

三审三校：陆炳强