7月23日，以广西农业科学院农产品加工研究所为依托单位组建的“广西香蕉保鲜与加工工程技术研究中心（以下简称中心）”通过现场验收。验收会由广西经济社会技术发展研究所组织，专家组由来自广西轻工技术研究院、广西职业技术学院、广西民族大学化工学院、南宁新技术创业者中心和广西银海会计师事务所的5名专家组成。

    中心副主任李昌宝副研究员做了建设工作汇报，在组建期间，中心成立了组织机构，配置了固定研发人员16名，制定了建设实施方案及相关管理规章制度，确定了研发方向为：香蕉贮运保鲜技术研究与产业化示范、香蕉精深加工技术研究与示范、香蕉副产物综合利用研究。中心总投入3274.24万元，建成了小试实验室、中试生产车间共1082.5 ㎡，建成了中试生产线8条。新增仪器设备总价值636.88万元，其中超50万元的大型仪器设备5台（套）。研发了“香蕉果酒”系列产品9个，研制出了“香蕉促愈保鲜剂”等中试产品7个，形成生产应用的新工艺8项、新技术3项。培养技术骨干10人，开展技术报告会和专题讲座11次，开展技术培训19次，共培训1259人次。承担研究开发课题23项，主持制定地方标准5项、企业标准7项、团体标准6项，获得成果奖6项，申请发明专利23件，获授权专利11件，发表论文17篇。

    专家组在实地考察的基础上，查阅了验收材料，经质询和讨论，一致认为，中心已完成建设任务书约定的各项考核指标，同意通过验收，验收结论为合格。建议充分发挥中心的作用，大力推广应用技术成果。

加工所  何雪梅供稿/林玲英供图  孙健审核

责任编辑：薛臣艺