2012年12月30日，天气预报南宁市气温4-10度，成为今年最寒冷的一天。经过持续低温阴雨天，南宁市不少农作物得了“风寒感冒”。为应对低温冷冻灾害对农业生产的危害，发挥农业科技支撑作用，切实做好农业防寒抗冻科技应急工作，广西农科院多名专家在这天兵分多路到大新县、隆安县、南宁市西乡塘区坛洛镇、武鸣双桥镇等地指导农户葡萄、蔬菜、香蕉、甘蔗、等农作物的防寒抗冻。

        在大新县恩城乡，广西农科院白先进院长率领葡萄专家团队查看冬季葡萄的受冻情况。他告诉葡萄种植户，当天气最低温度7℃以下时，葡萄叶片容易受到一定的伤害，影响果实的成熟，需要对葡萄喷防寒剂如磷酸二氢钾、芸苔素、碧护；在当前情况下，当天空无风无云，极易出现霜冻天气，要注意观察田间气温变化情况，做好预防工作，一旦气温接近0度要及时灌水、熏烟，防止叶片冻害导致葡萄不能完全成熟。

        在隆安县那桐糖厂蔗区良种繁育基地，广西农科院老院长李杨瑞教授向糖厂工作人员提出了甘蔗防寒抗冻几点建议。调整品种种植结构，增加抗寒甘蔗品种的面积；做好留种计划；熏烟、灌水或喷淋蔗地防冻；调整砍运计划，提早砍收。

        在南宁市西乡塘区坛洛镇群南村定力坡一处香蕉地，农户在广西农科院专家的指导下，为蕉穗穿上了三层新衣。外层是蓝色塑料袋，中间是厚报纸，里层是珍珠膜。广西农科院生物所林贵美研究员说，广西农科院已经研究推广香蕉防冻技术近二十年，针对当前干冷气候，蕉农要对今年10月份以后种的香蕉覆盖天膜、地膜，同时要注意防范天膜被风掀开，对已掀开的要及时重新盖好，预防蕉苗被冻伤；留吸芽苗的要及时覆盖地膜，提高土壤温度，促进吸收；对抽蕾的香蕉要及时套袋护果。

        在武鸣县双桥镇平陆村陆陈屯，番茄种植户蒙宗益告诉记者番茄受寒冻害之后，不仅着色受影响，产量也会下降30%，为了抗寒已经采取了灌水保温的措施，但效果依然不够理想。广西农科院蔬菜研究所专家告诉他一方面要提前喷洒防冻剂，另一方面要增施钾肥，多措施保证番茄抗寒，减少损失。