14日,科技人员同广西桂玉香农业有限公司交流了广西创新驱动发展专项《广西特色富硒农产品深加工技术研究与产业化应用示范》的进展情况,进一步明确了项目实施方案、任务分配、参与单位组织管理等相关情况。
15日,科技人员在玉林市福绵区正龙种养专业合作社为中枥村、下枥村等50多名农户开展“广西特色富硒农产品深加工技术”和“马铃薯米粉米线等主食化产品加工技术”培训会。培训会上,游向荣研究员介绍了广西特有的富硒自然资源、富硒农产品品种、国家政策、加工技术等信息。张雅媛副研究员以通俗易懂的语言介绍了马铃薯营养成分,传播了马铃薯主粮化的概念。
会后,科技人员实地考察了玉林市福绵区正龙种养专业合作社绿色富硒农产品开发示范基地、玉林市福绵区俊锐米粉厂湿粉与干粉的生产线、桂玉香大米加工厂等,深入了解企业的富硒农产品原料种植、加工工艺、产品的开发等现状与需求,为开展技术研究提供了更好地实际思路。
加工所 周葵供稿/谢小强供图 游向荣审核
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