葡萄所科技人员赴三江开展野生刺葡萄技术指导
  • 发布单位:院办公室
  • 2018-03-15 11:43:08
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       3月13-14日,葡萄所科技人员成果博士一行3人赴柳州市三江县同乐乡归东村开展野生刺葡萄种植及加工技术指导工作。


       归东村平均海拔700米,气候湿润,昼夜温差大。该村发现并种植野生刺葡萄已经有100多年的历史,村里现存最古老的葡萄树已有50多年的历史。归东村目前依托“野葡萄”打造地方特色农产品产业,村民利用房屋前后及山坡采用全生态绿色种植模式,少有人工干预,以传统栽培模式生产野葡萄,果实品质良好。葡萄主要用于鲜销和自酿,是村民脱贫致富的好路子。
 
       在现场,科技人员就修剪模式、梢果管理及霜霉病绿色防治等向葡萄种植户提出了意见,并就该村如何保持绿色生态的栽培模式,打造绿色农产品给予具体的建议。鉴于该村家庭葡萄酒自酿已经形成一定规模,科技人员随后对自酿者进行了现场技术培训,进一步规范自酿工艺流程,提高自酿葡萄酒品质及安全性。村民们对科技人员的技术帮扶感到很及时,希望今后在特色葡萄酒酿造方面得到葡萄所的更大帮助。

 

 

                                                                                                     葡萄所 张劲供稿/周思泓供图  谢太理审核
责任编辑:薛臣艺