随着天气转凉，各地秋冬季食用菌生产进入关键期。为进一步提高生产管理水平，保障秋冬季食用菌生产的顺利及后期的稳产高产，11月4日，微生物（食用菌）所香菇秀珍菇团队联合全州县农业科学研究所，在桂林市全州县龙水镇安陂村开展大球盖菇栽培技术专题培训。当地基层农技人员、菇农和村民共60多人参加培训。

培训会上，专家团队围绕大球盖菇的市场前景、栽培工艺流程和技术要点，结合当地丰富的冬闲田和稻草资源，从季节安排、栽培模式、栽培原料、菌丝培养、出菇管理、采收加工、病虫害防治等方面进行了讲解，学员们听完授课后反响热烈，纷纷就菌种来源和产品销售途径等疑虑提出询问，专家对大家的提问做了一一解答回应。

此次专题培训提高了当地村民利用冬闲田种植大球盖菇的信心，为稻菇轮作新模式的推广应用和科技赋能乡村振兴增添了助力。

微生物（食用菌）所  吴圣进供稿/供图

一审一校：张雯龙

二审二校：罗书瑾

三审三校：陆炳强