九月的八桂大地，科普热潮涌动。作为2026年全国科普月八桂科普大行动百场重点活动之一，9月19日上午，由广西农业科学院甘蔗所、妇委会，广西科普作家协会等五家单位联合举办的甘蔗主题亲子科普活动，在甘蔗研究所顺利举办。105户家庭走进科研基地，在“看、摸、比、测、榨、尝”中，完成了一场关于“一根甘蔗”的科学探索。

活动现场，孩子们与科普机器人亲密互动，在展厅聆听科技人员讲述甘蔗研究所的历史、发展与成就。走进甘蔗健康种苗圃，荣获广西科技进步一等奖的“桂糖42号”“桂糖44号”新品种甘蔗正拔节生长；在桂糖系列甘蔗新品种展示区里，高矮胖瘦、黑皮、青皮和黄皮的甘蔗让参观者连连惊叹：“甘蔗怎么能长这么高？”“原来甘蔗还有这么多品种！”在广西甘蔗种质资源圃，负责人段维兴研究员带着大家探寻甘蔗的“家人”和“亲戚”们，追问它从哪里来、怎样传播，一步步揭开甘蔗的身世之谜。

“一根甘蔗，怎么变成一块糖？”“糖吃多了会怎样？”“代糖又是什么？”“为什么说甘蔗种质资源是糖业安全的‘农业芯片’？”带着这些问题，孩子们在沉浸式体验区找到了答案。和爸爸妈妈一起手摇榨甘蔗汁、动手测甘蔗糖度、品尝自己榨出的甜蜜蔗汁，观看红糖现场制作过程，还踊跃参加甘蔗科普知识问答。活动结束时，孩子们嘴里含着现场制作的红糖棒棒糖，甜在嘴里，更甜在心里。

当一天小小科学家，跟着科研人员走进甘蔗的甜蜜世界，从一根甘蔗，到一块红糖，再到一颗“中国芯”，完成一场甜甜的科学探险！这次活动，从看甘蔗、摸甘蔗、比甘蔗、测糖度、榨蔗汁、尝红糖、答问题、赢奖品等环节，让孩子们对甘蔗有了系统的认识，在沉浸式体验中感受农业科技的魅力，从小培养探索未知、勇于创新的科学家精神。

机关党委  李永珍供稿/贝丽萍供图

一审一校：陆翠萍

二审二校：罗书瑾

三审三校：陆炳强