4月16日至18日，应广西天龙泉酒业有限公司邀请，加工所农产品精深加工先锋队叶冬青副研究员一行4人前往河池天龙泉酒业有限公司开展米香型白酒酿造技术服务。

在天龙泉酒业生产技术总监张龙的陪同下，科技人员一行参观了天龙泉酒业的制曲车间、手工酿酒车间、智能酿造车间以及酒体设计部等重要生产部门，深入了解了米香型白酒酿造过程中各个环节的工艺流程和关键技术。

随后，科技人员与天龙泉酒业的工艺技术部、酒曲研发部以及酒体设计等部门的技术人员展开了深入的技术交流与探讨，针对酒曲研发、发酵过程控制、关键质量指标控制以及新产品创新等方面展开了讨论和指导。

加工所 杨莹供稿

一审一校：李昌宝

二审二校：关妮纳

三审三校：陆炳强