“凌丰”(原编号:NW196;桂葡1号)是园艺所利用原产于广西的野生毛葡萄(V.quinquangularis Rehd)雌能花优株做母本,与欧亚种酿酒葡萄进行远缘杂交后代中选育而成的两性花毛葡萄改良新品种,其酿酒性状明显优于毛葡萄。 “凌丰”葡萄适应性和抗病性强、长势较旺、两性花坐果率高,很适合在南方产区人工栽培,在北回归线以南产区还可利用暖冬干燥气候条件,应用夏季重修剪与人工打破春芽休眠调控技术相结合的方法进行一年两熟栽培,延长原料供应期而深受葡萄酒加工企业欢迎。该品种在桂中和桂南产区夏果6月下旬至7月上旬成熟且产量较高,冬果11月下旬至12月初成熟,原料果颜色更深(紫黑色)、营养成分含量更高、品质更优,全年平均每亩地产优质原料果2吨。“凌丰”已成为南方发展特色酿酒葡萄产业的首选品种。
专家组一致认为,该课题的实施完成对推动广西乃至华南地区酿酒葡萄产业发展具有重要意义。
园艺所李鸿莉供稿/秦献泉供图