5月28日,院加工所作为2013年度公益性行业(农业)科研专项“浆果贮藏与产地加工技术集成与示范”研究任务“非商品浆果综合利用技术研究和关键装备示范”的承担单位,对南宁市兴宁区杨梅等浆果种植基地开展调研并进行研究成果现场试验。
调研过程中,项目组成员详细了解了当地“东魁”杨梅品种的种植情况和原料品质后,与当地农户就杨梅等浆果采摘、收集、清洗、运输过程中遇到的问题进行了充分的交流,对浆果采摘、收集、清运等技术进行了详细的讲解和指导。同时,对本课题组成员何全光博士等研发并改进的专利产品浆果收集装置进行了应用示范。此收集装置主要针对杨梅等浆果果实皮薄汁多的特性,解决在采摘时存在极易损坏、保质期短的难点,能有效防止浆果在田间采摘期间造成积压损坏,并方便浆果的清洗运输。活动受到了当地农户的欢迎,希望加大浆果收集装置在当地的示范与应用。
院加工所 李丽供稿/供图 孙健审核