由自治区人民政府主办，贵港市人民政府、自治区科技厅（知识产权局）承办的第六届广西发明创造成果展览交易会于2016年10月28日至30日在贵港市成功举行。农产品加工研究所申报的“一种火麻蛋白肽饮料及其制备方法”荣获本届交易会的金奖。本专利利用火麻仁中丰富的蛋白质和氨基酸，采用生物技术开发具有抗氧化、降血压、增强免疫力等保健价值的火麻饮料，丰富了火麻深加工产品，提高火麻产业的经济效益。

 加工所  何雪梅供稿 孙健审核