桂林三金大健康产业有限公司黄龙总经理汇报了企业2017年度项目指标完成情况，已建立开展荔枝含片的配方实验与小试产品开发，建立了荔枝含片生产线1条，2018年将继续进行荔枝含片产品的配方优化、放大生产，制定企业标准，产品上市销售。
桂林恭城丰华园食品有限公司李冬总经理介绍了企业的生产、承担自治区各类科技项目的完成情况，汇报了2017年年度项目指标完成情况，已建成年处理1000吨的月柿鲜果采后商品化处理生产线1条，并超额完成2018任务，初步建成年加工能力1000吨的水果干制品生产线1条。在申报专利，培养科技骨干和培训技术工人等方面也按时完成指标。
在北流，广西宏邦食品有限公司副总经理杜伟介绍了企业百香果果汁饮料、果乳、金芒果饮料、水果罐头的开发与生产情况，已建立了设计规模为年产果汁10000吨、水果饮料10000吨的果汁、饮料生产线3条，具备完成项目的各项条件，2018年准备开发百香果果汁新产品1个，制定企业标准1个，申请专利1件，在培育人才、技术推广和实现经济效益方面均能超额完成任务。
项目执行专家组肯定了各参与单位的项目完成情况，并对项目执行中存在的问题和难点给予指导，指出各单位的重点发展方向，为每家单位凝练出工作的亮点，建议各单位在未来几年围绕工作重点和亮点开展工作。会后，执行专家组实地查定了各企业的基地、生产线、厂房车间，并针对各公司提出的加工技术问题给予现场指导，在三家参与单位举行了示范基地挂牌仪式。
财务专家组组长于久莲现场指导企业财务人员如何规范项目财政经费的使用、独立建账、独立核算、保证财政经费、配套经费的合理使用。
加工所 何雪梅供稿/何雪梅、胡瑶供图 孙健审核
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