近日，加工所农产品增值利用研究室主任张娥珍研究员赴广州拜访中国工程院环境与轻纺工程学部院士吴清平。吴清平院士担任广东微生物所所长，主要从事生物安全监测与控制、食用菌产业化关键技术以及微生物发酵工程领域的研究和开发等工作。

       吴清平院士及团队成员就加工所参与提出的广西创新驱动重大专项项目指南建议“大宗食用菌功能性产品产业化关键技术研发与应用”提出了宝贵的指导意见，并达成了合作意向。

       会后，科技人员参观了广东微生物所及广东粵微食用菌技术有限公司。

加工所 张娥珍供稿/供图 周主贵审核
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