1月7日，加工所组织召开广西创新驱动发展专项“广西优势外向型蔬菜减损及精深加工技术研发与应用”2019年工作总结会，会议由项目主持人加工所副所长李昌宝主持。加工所书记周主贵、所长孙健，蔬菜所副所长王日升及项目参与单位负责人和骨干30多人参会。
     

       总结会上，“广西优势外向型蔬菜减损关键技术研究与示范推广”“中央厨房净菜加工提质和高效冷链供应技术研究及示范推广”“传统特色蔬菜加工技术改良及示范推广”“蔬菜精深加工与副产物综合利用技术研究及示范推广”4个子课题主持人及各任务负责人分别详细汇报了2019年考核指标完成情况、项目研究进展、科研亮点、科研成果、经费使用情况等。李昌宝总结了项目立项至今的成果：开发新产品26个，示范减损面积9072亩，建立采后商品化处理及精深加工生产线11条，制定地方标准4项，企业标准7项。申请专利29件（授权3件），获授权软件著作权8件，发表论文14篇。项目实施期间，6家核心示范基地实现产值13883.13万元。同时，李昌宝对2020年项目结题工作进行了安排。

       最后，孙健所长作为项目执行专家指出：一要加快科研成果产出及经费使用进度，二要围绕产业链开展技术创新并凝练好项目亮点，三要加强项目承担单位间的技术交流，加快新型技术在合作企业转化落地。

               

加工所 辛明供稿/供图  李昌宝审核
责任编辑：薛臣艺

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