6月14日-16日，全国食品工业标准化技术委员会第二十六次年会在河南郑州召开。会上，中国生物发酵产业协会理事长、本技术委员会主任委员于学军全面总结了标委会2025年各项工作成效，明确提出2026年工作重点与具体要求，为食品工业标准化工作指明方向。会议期间，委员们严格审议了26项国家标准和行业标准，其中，加工所参与编制的《抗性淀粉》《食品中游离氨基酸的测定液相色谱法》和《植物提取物螺旋藻多糖》3项行业标准顺利通过专家审查。该3项标准的制定，将进一步完善食品加工领域标准体系，为产品质量管控、检测技术规范提供重要支撑。

会后，参会人员实地参观好想你健康食品股份有限公司，深入了解企业标准化生产、品质管控及产业创新实践，促进标准制定与产业应用深度融合。

加工所 李丽供稿/供图

一审一校：李昌宝

二审二校：罗书瑾

三审三校：陆炳强