11月19日-20日,应横州市农业局的邀请,广西热作所科技人员、广西茶叶产业创新团队南宁试验站技术骨干张芬高级工程师、袁冬寅及横州市科技特派员团团长程琴赴横州市开展茶叶实用技术培训及科技服务工作。
11月20日,在横州市农业局举办的“2024年高素质农民培训横州市粮油产业带头人培训班”中,张芬根据当地产业情况,有针对性地制定了茉莉花茶培训专题,向村委干部及种植大户详细讲解了茶叶分类、茉莉花茶的发展历程、现状以及加工工艺等内容;并根据近期花茶的发展情况及培训者的需求,特别增设了栀子花的种类、生物学特性以及栀子花茶的加工工艺等方面的培训内容,对村委干部与种植大户提高茉莉花茶与栀子花茶的了解及加工技术水平有着重要的指导作用,共40余人参加培训。
期间,张芬一行参观了南方茶厂企业博物馆、新式茶饮研发中心、审评室等重要部门,针对茉莉花茶鲜花品种选择、新式茶饮基底茶产品研发等方面向企业提出建议意见。
热作所 袁冬寅供稿/供图
一审一校 冯春梅
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强