11月8日-9日，国家科技特派团广西都安团肉牛产业组、木薯产业组到广西都安瑶族自治县调研。肉牛产业组通过与都安有关部门单位、企业等人员座谈的方式，进一步了解都安在肉牛产业发展上的帮扶需求。木薯产业组深入乡镇举办培训班，面对面为农户解答种植木薯中遇到的技术难题，并实地走访企业，了解当地木薯淀粉生产现状。

位于都安百旺镇的红河淀粉有限公司门前，一辆辆装满了木薯的运输车辆有序排队，等待过磅称重。“现在是我们公司的榨季，很多农户都在这个时间抓紧收挖木薯运送过来。较之前相比，今年木薯淀粉产量有所提高。”都安红河淀粉有限公司负责人邓秉谦向前来调研的国家木薯产业技术体系首席科学家李开绵、国家科技特派团广西都安团团长李军介绍该公司木薯收购以及淀粉生产的情况。

木薯种植产业是都安瑶族自治县的传统支柱产业，但由于喀斯特地貌的自然环境限制和种植户缺乏科学有效的培训指导，一直以来采用的是传统种植方法，木薯产量和质量提不上来，加上企业在木薯原料方面供不应求等原因，制约着当地木薯产业的高质量发展。如何扩大木薯种植面积和引进高粉高产木薯品种成为都安木薯产业发展的关键难题。

今年，国家科技特派团广西都安团团长李军带领特派团16名专家对接帮扶都安，结合都安木薯、桑蚕、牛、羊等主导产业的发展实际，对应成立了4个产业组，并研究制定三年科技帮扶计划，重点从产业技术指导服务、品种技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、本土人才培养帮带、农业产业功能拓展等方面做好帮扶工作，助力都安产业发展。

自今年3月以来，国家科技特派团广西都安团主动对接，通过到企业、农家、田间地头实地调研、召开座谈会、举办培训班等多种方式，了解帮扶需求，找准切入点，精准制定并落实帮扶措施。蚕桑产业组探索实施蚕桑机械化生产管理，帮助农户实现省力高效的蚕桑种养模式；羊肉产业组探索都安黑山羊全价饲料圈养模式，解决都安黑山羊产业发展标准化不高、规模化不足、产业收益不高等短板问题；木薯产业组通过引进高产高淀粉木薯新品种，为相关企业及农户赠送木薯良种20多吨，并在都安红河淀粉有限公司木薯原料基地建立新品种示范基地，有效提高木薯品质和产量；肉牛产业组开展调研和技术培训，并针对都安肉牛产业存在问题提出建议。

国家科技特派团广西都安团坚持科技创新服务一线，截至目前，累计71人次下乡帮扶，对接服务企业7家、经营主体18个，解决技术问题12个，开展线上线下培训12场794人次，结对帮带本土科技人才10人，指导应用新品种新技术6项。

“我们聚焦都安主导产业存在的薄弱环节，强化科技引领，积极发挥科技人才团队的作用，同时依托各科研院所、高校平台资源优势，全力做好科技服务，计划利用3年时间帮助都安实现产业又好又快发展。”李军表示。

2022年6月9日，国家科技特派团广西都安团团长李军（左二）与木薯产业组专家到都安瑶族自治县百旺镇庭律村木薯老品种种植区调研并进行技术指导。盘欢 摄

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