8月9日,加工所农产品精深加工产业科技先锋队骨干成员李丽研究员一行5人前往百色市开展芒果保鲜加工技术指导。
在广西供销中集冷链有限公司,科技人员参观了该公司新建的芒果采后商品化处理生产线和催熟车间,双方就生产中遇到的问题进行了深入探讨。科技人员针对企业提出的芒果采后果皮极易受流胶影响、熟果保鲜时间短易发生病害、催熟过程中转色不均一等采后保鲜贮运中的技术难题给予了建议和现场培训指导。双方将在芒果保鲜物流技术方面进一步开展深入合作,助力广西芒果产业发展。
加工所 易萍供稿/供图
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