9月7日, 中国茶叶学会公布2022年全国茶叶品质评价(第一阶段)的结果,广西南亚所选送的枫合玥牌一汀绿、紫钰白茶2个茶叶产品均获全国茶叶四星级品质的高度评价。
据悉,2022年全国茶叶品质评价(第一阶段)共收到来自全国委托茶样208只,评价专家来自中国农业科学院茶叶研究所等单位,按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准(GB/T23776-2018)茶叶感官审评方法对每个茶样进行外形、汤色、香气、滋味、叶底等五因子审评,并根据评审结果提出综合评价结论。
紫钰白茶是广西南亚所采用创新工艺研发的一个白茶新产品,外形显毫,肥壮,紫;汤色明亮,泛紫;品种香;滋味鲜爽;叶底肥嫩。枫合玥牌一汀绿由广西南亚所和北京博盛腾达商贸有限公司共同研发,外形似兰花,翠绿带芽;汤色嫩绿明亮;香气清高;滋味嫩爽。
可喜可贺!广西南亚热带农业科学研究所选送的2个茶叶新产品均获得了全国茶叶四星级品质的评价。通过此次评价,广西南亚所能全面了解产品的优劣特点,并了解产品在全国相同茶类中的品质水平,有利于产品工艺改进和品质提升。
南亚所 冯红钰供稿/供图 王文林审核