3月15日至16日，2025年广西早春茶系列活动暨国际茶日和第十七届全民饮茶日活动在南宁市绿地中央广场举行，活动旨在向群众展示宣传广西早春茶、六堡茶、茉莉花茶及茶树新品种、新茶饮、新工艺、茶文化等内容。广西南亚所副所长陈远权及茶树育种与栽培研究中心、茶叶加工研究中心团队成员参加活动。

科技赋能，茶树新品种传统茶品备受青睐。期间，由广西南亚所自主选育的茶树品种“龙蕊1号”“紫脉龙韵”“龙茶1号”加工而成的白茶、六堡毛茶等产品，以其独特的香气和口感，吸引了众多茶友驻足品尝，并获得一致好评。

跨界融合，创新茶饮引领潮流。广西南亚所茶叶加工研究团队依托单位热带亚热带水果研究基础，将“茶叶、优稀水果、广西水牛奶”巧妙融合，现场制作了“翠珑抱月”“桄榔香韵乌龙”“广西茉莉六堡奶茶”“青雾乌龙奶昔”“亚热带果风茶露”等一批新茶饮产品。这些产品外观亮丽、口感清新独特，吸引了众多年轻消费者前来品尝，成为活动现场的“热销”产品。

技艺传承，匠心精神薪火相传。活动现场，广西炒茶大师齐聚一堂，现场展示精湛的炒茶技艺。广西南亚所职工、第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)赛项全国决赛三等奖获得者覃仁源也参与其中，为广大群众展示黄茶制作全过程，技术娴熟，展现工匠风采。

此次早春茶系列活动暨国际茶日和第十七届全民饮茶日的举办，给予了广西南亚所茶叶学科一次全面展示的机会，未来，广西南亚所将继续加强科技研发，助力广西茶产业的发展。

南亚所  刘宝贵供稿/吴玲玲、王明释、活动主办方供图

一审一校：罗莲凤

二审二校：欧思思

三审三校：陈远权