布局农业全产业链 创新服务“三农”发展
——广西亚热带作物研究所全力打造亚热带特色一流强所综述
广西日报2022-12-19 ■ 李新雄 宁 蕾
国家现代农业产业体系广西创新团队香蕉产业首席专家韦绍龙与科技人员讨论试验方案。
广西热作所选育的“明星”芒果品种桂七芒倍受青睐。
广西热作所科研新区俯瞰图。
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冬日的暖阳下，桂平市石龙镇福平村木薯种植示范区内一派丰收景象，机械收割机开足马力忙碌采收，粗壮结实的木薯经农户收拾后整齐装车……种植大户龙日荣介绍说：“今年旱情严重，各地木薯普遍减产，我们种的桂热11号木薯刚刚测产验收亩产达到3.5吨，比常规种植的华南五号每亩多了0.5吨，每亩收入4000元没问题。”
同样的丰收景象也在兴业县卖酒镇上演，该镇今年种植食用木薯1000亩，平均亩产2吨以上，收购价每吨1500元，比本地普通木薯高出700元，增收效益很给力。
这是广西壮族自治区亚热带作物研究所（简称“广西热作所”）科技成果落地生根、惠泽“三农”的生动写照。
今年是广西亚热带作物研究所成立70周年。70年来，广西热作所始终保持胸怀大局、服务“三农”、造福人民的战略定力，担当科技自立自强使命，全面贯彻落实党中央决策部署，服务国家科技兴农、脱贫攻坚、乡村振兴战略，从种质资源收集、良种选育、栽培技术配套、农产品质量安全检测、风险评估、食品加工到科技成果转化，全方位布局农业产业链技术攻关，破解制约亚热带作物生产及加工难题，以优良品种、检测技术、保鲜贮藏、食品加工创新服务“三农”高质量发展。
1 种业振兴行动跑出“加速度”
农业现代化，种子是基础，必须把民族种业搞上去。作为中国亚热带作物科技攻关的“主力军”，广西热作所科研团队踔厉奋发，以科技创新的“硬实力”，在种业振兴行动中跑出“加速度”。
近年来，广西热作所育种团队交出一份亮眼“成绩单”：该所先后选育出木薯桂热10号、桂七芒、澳洲坚果桂热引3号、桂香龙眼、甘蔗桂热2号等一批优良品种。其中，桂七芒成为深受网友喜爱的芒果品种，木薯桂热10号成为木薯羹的专用原料。
为了让科技成果“转”起来，让广大农户富起来，广西热作所科技工作者“常下乡、下长乡”，在推广科技成果征途上孜孜以求。得益于广西热作所科技人员的大力推广，15个优良品种被列为农业部主推品种，示范面积达30多万亩，吸引带动周边农户加入种植大军。以芒果为例，该所已选育了10个芒果新品种，其中被誉为明星品种的桂七芒、桂热芒十号备受青睐，两个品种推广面积达60万亩，产生经济效益年产值达到60多亿元，利润40多亿元。
如何让优良品种在不同区域都有高质高产的不俗表现？广西热作所科技人员精准施策，开展栽培配套技术研发及培训工作，自育品种及其配套种植技术在中国热区7省和东盟8国、南美、非洲等地区广泛种植和应用。此外，广西热作所引荐加工企业对接种植户，拓宽农产品销售渠道，全方位帮扶种植户实现增产增收。
2 技术惠农奏响“新乐章”
农业产业要实现可持续发展，离不开农产品贮藏保鲜和加工业的发展壮大。广西热作所科技人员聚焦主责主业，与行业内龙头企业联合开展关键技术研发，奏响产学研深度融合“新乐章”。
脐橙采摘后容易变质腐烂，如何锁住脐橙“鲜气”？广西热作所专家冯春梅和团队从2009年开始着手研究“脐橙采后免发汗式商品化处理及贮藏保鲜技术”，克难攻坚，历时4年获得成功。该成果基于中温预处理、防腐保鲜中温恒温浸泡及加温喷蜡涂膜技术，延长了脐橙保鲜时间，保鲜期比其他技术长15天以上。值得一提的是，该技术成功入选2019“中国农业农村10大重大新技术”，标志着广西柑橘贮藏保鲜技术达到了国内领先水平。该技术获广西科学技术奖二等奖。目前，该技术与企业成功“联姻”实现了产业化，已建成目前亚洲设备最先进、处理量最大的柑橘采后商品化处理及贮藏保鲜生产线，产值数亿元。
广西热作所研究团队发明的类球形果蔬智能去皮/去籽/去核“三去”机等果脯加工系列设备，获“2020中国农业农村重大新技术新产品新装备——十大新装备奖”。
广西热作所与广西冰客食品有限公司共同开展了沃柑果汁生产线配套技术研发及新产品开发，日加工沃柑鲜果达100吨。
一项项重大突破性成果的闪亮登场，为我区乡村振兴作出了重要贡献。
3 打造农产品质量安全检测“新高地”
提升农产品质量安全水平，助力农业产业健康兴旺，保障群众舌尖上的安全是广西热作所业务范围之一。
为了打造农产品质量安全检测“新高地”，广西热作所推出“组合拳”，多措并举建成了农业农村部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心、农产品质量安全风险评估实验室（南宁）、果品蔬菜质量安全控制重点实验室三个部级平台。作为绿色食品、无公害农产品、农产品地理标志产品品质鉴定检测机构，上述平台可承检蔬菜、果品、食用菌、茶叶、粮油等农产品及其制品和肥料等农业投入品，承检参数涉及营养物质、理化指标、农药残留、重金属、微生物、添加物质、投入品和产地环境参数等共825项。截至目前，上述平台共检测样品近10万份，出具检测报告近2万份，为区内外农产品质量安全监测保驾护航。
4 科技强农书写新篇章
数据佐证荣誉，成就彰显实力。广西热作所以一项项开创性、突破性的重大技术成果，挺起了我区亚热带农业科研的创新脊梁。截至目前，该所累计收集保存各类作物品种资源4100份，建设自治区级以上资源圃7个，育成推广农作物新品种46个，获科学技术奖励123项，发明专利授权59项，发布行业标准17项，成果转化73项，科研成果落地实施辐射我国15个省市及27个国家，培训农民15万人，带动21万人就业，累计增加社会效益400多亿元，为“三农”发展提供了强有力的科技支撑。
广西热作所所长韦绍龙表示：“我们要深入贯彻落实党的二十大精神，深入实施种业振兴行动，强化农业科技和装备支撑，聚焦热区特色优势作物的研究，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力，为实现八桂‘强农梦’‘富农梦’提供强有力的科技支撑。”
（图片由广西亚热带作物研究所提供）
原文链接：https://bookingmaster.gxrb.com.cn/front/2022/2022parper/gxrb/index.html?name=gxrb&date=2022-12-19&code=007&xuhao=7
