记者带你发现广西国际农业博览会的惊喜——广西咖啡。      罗书瑾  宁蕾  吴淑林/摄制

11月8日，由广西壮族自治区亚热带作物研究所主办的2024年广西咖啡创新发展交流推介会在南宁国际会展中心举办。作为2024年广西国际农业博览会的重要会议，广西咖啡创新发展交流推介会特别策划了两大版块内容，一是召开咖啡创新发展交流学术会，吸引全国知名咖啡专家、学者、企业代表交流研讨咖啡产业创新发展。另一项内容是特设展区推介咖啡产品。

咖啡是重要的热带、亚热带经济作物之一，广西位于亚热带地区，南亚热带区域约占48%，发展热作产业优势明显，是顶级小粒种咖啡的生产地。记者采访了解到，广西壮族自治区亚热带作物研究所组建了广西咖啡研究中心，并加强与中国热科院香饮所、云南农科院热经所、云南德宏热作所等热区科研团队开展深度合作，开展咖啡科技核心技术攻关，为咖啡产业高质量发展做好科技支撑。目前，广西咖啡产业呈现良好发展态势。

“这是什么树？树上结的是什么果？”……记者在现场看到，不少观众看到展位旁摆着好几颗高约两米、青翠茂盛、结满一串串果实的绿树，询问工作人员。当得知这些绿树是咖啡树后，纷纷掏出手机拍照，并了解咖啡树的生长情况。

不少广西咖啡企业现场展示咖啡研磨、冲调工艺。一杯杯不同香味、不同口感、热腾腾的咖啡饮品集中亮相，浓郁香甜的咖啡香气弥漫在展区，让人心旷神怡。不少观众品鉴了原汁原味的广西咖啡后，纷纷点赞口感好。

相关专家介绍，目前产自广西的咖啡均匀饱满、光泽鲜亮、浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、果酸味浓，咖啡指标优于绿色食品标准，得到了专业咖啡品鉴师的高度认可。“我们希望把广西打造成为中国第二大高品质咖啡产区，让广西咖啡香飘世界。”

原文链接：https://apph5.cloudgx.cn/article/sync1854862801331097600

南宁农事：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMDUzMTM0OQ==&mid=2455188822&idx=2&sn=7c970d3ac2d4c93b137ed6ee07068ee3&chksm=8c498d3b2c8f35999290ca74134ec9b78333a9b84b23f6c8fe1e40f1d4d865f40f82cf9fcbf2&mpshare=1&scene=23&srcid=1115fmoRNwejMx875FmSBLJe&sharer_shareinfo=ef8b057b90971ec63265f253bdcf563e&sharer_shareinfo_first=45f6d53e98ebb7ab84ac2aa463e62658#rd