5月13日-14日,广西茶叶创新团队南宁综合试验站成员张芬高级工程师一行3人,前往横州市北山堂茶业有限公司开展合作交流及技术服务工作。
期间,张芬一行实地考察茉莉花茶生产加工及栀子花窨制花茶的现状,结合茉莉花与栀子花的不同特性,跟踪指导花茶工艺。同时,针对栀子花品种繁多导致窨制花茶品质难以把控的问题,团队进行了详细了解,并开展了初步实验探索,为花茶加工技术及创新产品研发提供新思路。

热作所 于敬亚供稿/郑子仪供图
一审一校:冯春梅
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强
5月13日-14日,广西茶叶创新团队南宁综合试验站成员张芬高级工程师一行3人,前往横州市北山堂茶业有限公司开展合作交流及技术服务工作。
期间,张芬一行实地考察茉莉花茶生产加工及栀子花窨制花茶的现状,结合茉莉花与栀子花的不同特性,跟踪指导花茶工艺。同时,针对栀子花品种繁多导致窨制花茶品质难以把控的问题,团队进行了详细了解,并开展了初步实验探索,为花茶加工技术及创新产品研发提供新思路。

热作所 于敬亚供稿/郑子仪供图
一审一校:冯春梅
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强