10月10-12日,广西热作所农产品精深加工先锋队一行5人赴广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司开展科技服务活动。
广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司主要生产青皮、陈皮及柑普茶等产品,生产过程中产生大量废弃果肉。为解决陈皮生产中废弃果肉利用问题,广西热作所已初步进行了将废弃果肉加工果汁的小规模试验,此次先锋队与公司负责人进行了深入交流,双方计划下一步继续携手合作开展茶枝柑果汁新产品中试及加快新产品上市工作,并研究从果籽中提取有效成分,通过开发新增值产品,为陈皮产业的可持续发展提供有力支撑。
热作所 王淋靓供稿/供图
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