李冬桂,高级工程师,长期从事农产品质量安全检测及风险评估和农产品品质评价研究等工作。先后主持和参加国家农产品质量安全风险评估重大专项、广西重点研发等各类项目23项;获得广西壮族自治区农业科学院科技进步二等奖1项,三等奖1项;获自治区科学技术成果登记4项;参与制修订国家农业行业标准、广西地方标准和团体标准12项;获国家发明专利授权2件,实用新型专利授权9件;发表论文13篇。