广西木薯研究所是国内唯一从事木薯种质资源收集、杂交选育、高产栽培、病虫害防控、加工保鲜、综合利用等研发一体的研究机构。现有专业技术人员21人，其中正高职称7人，副高职称6人，博士3人，硕士14人，获得国务院特殊津贴1人，广西特聘专家1人，广西第一批高层次人才1人，国家木薯产业技术体系岗位科学家1人，综合试验站站长1人。建设有国家科技部“木薯国际科技合作基地”；国家非粮生物质能源工程技术研究中心“木薯良种选育技术研究室”“木薯规模栽培技术研究室”“木薯良种繁育和规模化栽培示范基地”；农业农村部“广西亚热带作物研究所木薯标准化生产示范园”；国家木薯产业技术体系“土肥水岗位”和“贵港综合试验站”、国家引智成果示范基地—“国外木薯种质的引进与利用”；“广西木薯良种培育中心” “广西作物种质南宁木薯资源圃”、广西薯类创新团队“育种与栽培岗”。拥有木薯种质资源圃和试验基地1300多亩，在桂平、合浦、平南、藤县等地建有示范基地8个，收集保存木薯种质资源625份，是我国木薯种质资源保存最丰富的单位之一。

广西木薯研究所先后承担国家科技支撑计划、国家星火计划、国家863计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金、广西科技开发等各级木薯研究项目76项；选育出木薯GR891、GR911、桂热引1号、桂热（3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13）号等14个木薯优良品种。其中GR891、GR911、桂热3号、桂热4号、桂热6号、桂热7号已被列为农业部主推品种；参与制定地方标准、团体标准6项；获授权发明专利和实用新型专利14件；获得科技奖励28项，其中国家科技进步二等奖1项，省部级科技奖二等奖3项、三等奖7项。

从1986年始，广西木薯研究所与国际热带农业中心（CIAT）、泰国罗勇大田作物研究所、越南南方农科院、美国康奈尔大学等国内外木薯研究权威机构开展长期而广泛的合作。承办过“21世纪全球木薯合作团队第三次会议暨国际块根类作物学会第十七次会议”“第九届亚洲木薯研讨会”“中国-东盟木薯产业技术培训班”等多个大型国际学术交流大会和培训班。