农产品质量安全产业先锋队赴天等县开展辣椒产业技术交流
  • 发布单位:农产品质量安全与检测技术研究所
  • 2026-04-16 15:48:32
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       为促进技术成果服务产业与区域品牌建设,院农产品质检所党支部书记闫飞燕带领科技骨干深入天等县,开展辣椒产业技术需求调研与交流。天等县农业农村局副局长梁青荣、业务骨干及益山村党支部相关人员参与调研交流。

       调研组一行先后走访了德源调味料有限责任公司、年年红食品厂、辣都食品有限责任公司三家代表性辣椒加工企业,并与企业负责人座谈,深入了解当前辣椒加工原料供应、品质控制、产品开发、市场销售及品牌建设中的堵点与难点。随后,调研组还实地考察了辣椒种植基地,了解辣椒种植品种、生产及田间管理情况,并与种植户就品种选择、采收标准、病虫害防控等问题进行了深入交流。

       调研组针对天等指天椒产业发展提出,要守护并擦亮天等指天椒“全国名特优新农产品”这块招牌,立足当地品种品质优势,从全产业链角度提质增效。在此过程中,先锋队与种植户、加工企业合作,可利用便携式辣度分析仪开展原料辣度快速检测,并分析其他多项品质指标,帮助企业建立基于辣度与综合品质的分级利用体系;在品牌建设端,助力企业突出“香辣浓郁、原种原味”的核心品质定位,数字化展示产品品质,增强产品市场竞争力。

农产品质检所  李小玲供稿/唐莉供图

一审一校:闫飞燕

二审二校:薛臣艺

三审三校:陆炳强