近日，由自治区科协、自治区教育厅、自治区科技厅、自治区文化和旅游厅、自治区卫生健康委、自治区地震局、自治区气象局、共青团广西区委联合主办，广西科普传播中心、广西科普作家协会等单位承办的第三届广西网络科普作品创作大赛评选结果正式公布。由我院农产品质检所（全国农产品质量安全与营养健康科普基地(CAQS-KPJD-0030)）蒋翠文、闫飞燕、王彦力主创作品《果蔬里的“红密码”——解码水果蔬菜中的天然红色素》在众多作品中脱颖而出，荣获本次大赛科普作品类一等奖。

        该作品以图文并茂的形式系统解析了果蔬中常见天然红色素的种类、健康价值与食用技巧。未来，农产品质检所将持续深耕专业领域，矢志创新，充分发挥科研与技术优势，致力于创作更多高质量的农产品质量安全与营养健康类科普作品。

自治区科协等八部门关于公布第三届广西网络科普作品创作大赛获奖名单的通知：http://www.gxast.org.cn/tzgg/jqtz/details_36429.html

农产品质检所  蒋翠文 供稿/供图

一审一校：闫飞燕