11月28日-30日，2024年中国营养学会海洋食品营养与健康分会年会暨第二届海藻食物营养与健康学术论坛会议在昆明举行，来自全国从事海洋食品营养与健康专家学者汇聚一堂。农产品质检所农产品质量安全产业科技先锋队、广西优势特色水产品加工与贮藏工程研究中心高级工程师何洁一行4人参加会议。

       会议发布了海藻食物营养与健康-达能营养健康新观察。中国疾病预防控制中心王竹研究员、农业农村部徐海泉研究员、中国海洋大学付晓婷教授、中国水产科学研究院黄海水产研究所苗钧魁副研究员等知名海洋食品营养与健康领域专家，就海藻营养与生物学作用、海藻分类及消费趋势、海藻发酵食品创制及营养健康特性、海藻及其加工制品中碘形态分析与安全性评价研究进展等作了专题报告。青岛明月海藻集团、青岛英豪集团、盐城海瑞食品有限公司等企业技术负责人就藻类健康食品、营养开发与应用等方面做了报告并与参会专家进行了交流探讨。

 农产品质检所 王海军供稿

一审一校：王天顺