王海军，男，汉族，中共党员，1983年8月生，河南省新乡市人。2011年6月毕业于广西大学农产品加工及贮藏工程专业，获工学硕士学位。2016年9月进入广西壮族自治区农业科学院工作，2022年12月获高级工程师职称。兼任广西壮族自治区优势特色水产品加工与贮藏工程研究中心（共建）中心副主任、北海市水产预制菜工程技术研究中心（共建）技术顾问。是农业农村部全国名特优新农产品品管品审员、农业农村部农产品质量安全中心良好农业规范（GAP）认证实习检查员、第三届广西食品安全地方标准审评委员会入会专家委员、广西检验检测机构资质认定评审员、自治区市场监督管理局食品/食品添加剂生产许可核查员、自治区农业农村厅农产品质量安全风险会商分析专家等。 

        主要从事农产品（水产品）贮藏加工、特征性品质挖掘与分析评价、标准化等工作。主持及参与科研项目24项（其中省部级及以上10项），参与省部级农产品质量安全监管专项7项，参与省部级现代农业全产业链标准化试点项目2项；发表论文20篇，获授权发明专利9项、实用新型专利8项；主持及参与研制地方标准6项、团体标准15项。荣获广西第一届营养职业技能大赛总决赛营养配餐员二等奖。