研究方向：农产品质量安全与品质快速检测技术；特色地域农产品及生产环境安全评价研究；农业投入品的环境调控机理与应用研究；广西特色作物全程质量控制技术研究。
团队现有成员9人，其中，正高1人，副高2人，中级职称4人。2人获农业农村部检测机构评审员资格，1人为全国名特优新农产品首席专家，1人获院青年拔尖人才资助，1人获注册营养师资格，4人为全国名特优新农产品品管员，2人为全国农产品质量安全与营养健康科普基地科普专员。
承担国家自然科学基金、农业农村部农产品质量安全风险评估、广西创新驱动发展专项子课题、广西自然科学基金、院优势学科团队、农产品质量安全产业科技先锋队等项目20余项；研发推广应用国内首台“辣度快速分析仪”；获授权发明专利9件，其中“光电化学反应池”等已商业化推广应用；获授权实用新型专利18件，软件著作权71件，发布标准2项并应用于指导实际生产，发表论文30余篇，其中SCI/EI收录16篇。
